אודות פיצי

התחלנו בקטן. פיצי. סיגל אפתה כמה עוגות. שני תפסה את עמדת הבריסטה. חיים בא והכין כמה כריכים.

ואז עדי הגיעה וביקשה מקיאטו כפול ארוך עם מעט קצף, בן הזמין חזק סויה בלי קצף, מיטב הגיעה אחרי ריצת בוקר וביקשה גדול לדרך, שי הצטרף וביקש סודה וכריך ביצה קשה, נירית ורפי התיישבו והזמינו, היא הפוך גדול על מים וחלב שקדים והוא מקיאטו וכריך ביצה קשה. דנה עצרה בדרך לעבודה ולקחה הפוך חזק בלי קצף לא רותח על חלב סויה, ליאתי היתה בדרך אז פעמיים, הילוש התקשרה וביקשה שנוציא לה לרכב קפה על מים דל וסלט טונה וביצה שהיא תאכל במשרד לפני הפגישה. את ירון ראינו כבר מהחניה והאספרסו היה כבר בהכנה, מיכל הצטרפה לבן וביקשה גאודה לילדים ,רק עם מלפפון וחמאה. שרית הייתה קצת מבואסת ומצאה נחמה בקרואסון חמאה, קארין לקחה אמריקנו גדול עם מעט חלב. גיגי חזק זכוכית, רוני והדר גדול דל, דביר מקיאטו כפול זכוכית וטונה ביס, מוריאל חזק עם סוכר חום בפנים, שחר חזק בלי קצף, שלומי זכוכית חלש רותח וכדור שוקולד, קים גדול על מים דל וכריך סיגל, לירון גדול מעט קצף, מתן גדול שקדים ובוקר שני, אלכס ונטלי, אמריקנו זכוכית גדול ובייגל גאודה, אונגר זכוכית חזק בלי קצף וכבר הזמין לקרן שבדרך גדול חזק זכוכית לא עד הסוף, נמרוד חזק מאוד ופרסבורגר פרג, אורנה סיפרה שהיא מארחת חברים בערב ושאלה אם אפשר לקנות טארט לימון ופטל, למה לא בעצם? אביטל לקחה לארוחת שישי אצל ההורים עוגת גבינה אפויה, גיל שתה הפוך רגיל, תמר עצרה בדרך מהיוגה וקנתה צנצנת גרנולה כדי להכין בבית מוזלי. ביום שישי בבוקר טלי עברה בדרך לפיקניק עם המשפחה וביקשה קיש פטריות שלם וגם טחינה ירוקה, חציל יווני, סלט ביצים וסלט תפו״א, שאלנו מה עם משהו מתוק, והוספנו לה לשקית כמה פחזניות פטיסייר ודובדבן מתנה מאיתנו. סידני ישבה לקפה קר גדול חזק וקראה את המוסף, לני בא עם הבן המתוק-מתוק-מתוק-מתוק שלו תום שביקש טוסט-טוסט-טוסט-טוסט-טוסט-טוסט-טוסט וגם שוקו חם, לני שתה מיץ תפוחים אורגני ואכל לתום כמעט את כל הטוסט. שלשום בצהריים אור באה ודיברה על כמה היא אוהבת בולונז, אז היום הכנו בולונז, מחר נכין פלפלים ממולאים בריזוטו עם עשבי תיבול ברוטב עגבניות. אולי כדאי שיהיה גם סיר של אותם ממולאים עם בשר? שירה על מים חזק מאוד אבי אספרסו וסודה קרה-קרה באמצע היום. חגי ומור חזק על מים והפוך בכוס טייק אוואי, יואב קר סויה עם מאפה שוקולד, אסף קפה שני, רוני קציצות עוף, ארוחת הצהריים המושששששלמת. חגי חזר מניו יורק ואמר שממש בא לו קראק פאי, למרות ששם כבר אסור לקרוא לזה קראק פאי. אריאלה חזק זכוכית ובייגל גאודה, שמעון קפה שחור ועוגת שיש. אתם יותר אנשים של קציצות פראסה או קציצות קישואים? טוב, נכין גם וגם. אמילי אספרסו כפול ארוך ג׳סי קפה קר הרבה מים וקצת חלב סויה ובעצם גם אביבה, שוקולד אביבה.  מעוז הפוך קטן ועוגית קפה פקאן ועוד שתיים וקופסא לקחת הביתה. תודה. צדוק אכל כריך קורנביף, בן סלט עוף ירוק וגם העמיס הביתה קופסאות של טחינה יפו תל אביב, צזיקי צנונית ומלפפונים, וסלט סלק וסלרי. זהו? זהו. טוב, נוסיף גם פלפלים חריפים כבושים. יוסי על מים, רומי הזמינה אמריקנו חם עם קצף וחיכתה שרוני תצטרף אליה לאכול צהריים יחד. היא אמרה שקבעו לחלוק שקשוקה, סלט קיסר וקציצות פראסה. דני אמריקנו גדול חלב חם בפנים, שחר בלי קצף, שרית חזק ומחוזק רותח. גוני קר גדול סויה ורק היום, בייגל סלמון, בדרך כלל זה בייגל גאודה. דנה הזמינה קובה אדומה עם אורז לבן ולירון פשוט רצה פסטה עגבניות ופרמזן. הרבה פרמזן. ופתאום, יום אחד שמנו לב שפיצי גדלה, והיא כבר לא כזאת פיצי, אבל פיצי נשארת פיצי, היא בית קפה. קטן. גראב אנד גו. קונדיטוריה. וגם קצת מעדניה. ויש לא מעט אנשים שהתקבצו סביבה ושהיא מאוד מאוד אוהבת ונראה שגם הם אוהבים אותה.